[台中]人氣名店——輕井澤鍋物

今天到公益路處理一點事情，剛好輕井澤就在附近，就去嘗嘗這家不訂位都吃不到的人氣名店。

很有氣派的入口，在公益路這美食一級戰區，很難不發現它的存在。我們到的時候大約11:45，裡面已經有好幾桌在吃了，幸運地沒訂位也吃得到。

裡面的裝潢超氣派，到處都是古色古香的裝飾，可惜光線有點暗，照片都排不好。

因為只有兩個人，沒有被安排在圍繞水池的座位，圍繞著水池吃火鍋，該有多詩情畫意啊呵呵~不過最近因為嚴重缺水，店家也響應省水活動，只能看到乾涸空蕩蕩的水池。

點好想要的餐點後，到櫃檯結賬即可，不須付服務費。

座位上有瓦斯爐，還有餐具。

結賬回來後，桌上已經擺好了紅茶，手腳真快吖~紅茶口味還不錯，不會苦澀，略甜。

吃火鍋當然少不了醬料啦~醬料區也不馬虎，除了基本的醬油、沙茶醬、辣椒醬，還有蒜泥、蘿蔔泥、蔥花等等，想怎麼搭就怎麼搭。

拿了點辣椒、蔥花，蘿蔔泥加點醋真的很解膩。

湯底也送上了，這是午間限定鍋物的湯底，裡面還飄著兩片蘿蔔，味道沒什麼特別，火鍋就是要加食材才能更夠味。

鍋物附的白飯，也可以換成滷肉飯、豬油拌飯、冬粉、烏龍麵等。

先上蔬菜盤，看起來很豐盛、種類也頗多。

除了基本的高麗菜和生菜，還有金針菇、南瓜、黑木耳、地瓜、豆皮、蛤蜊等等。

精緻鯛魚鍋 NTD173
午間限定價格較便宜，分量也較少。鯛魚鍋的主食鯛魚也只有這樣四片，不過很用心地用了很多碎冰保險，吃得快的人應該也沒什麼必要呵呵~

精緻雞肉鍋 163NTD
雞肉鍋的主食雞肉下還墊了一點洋蔥，看起來不錯。哪知燙熟了吃一口，竟然有股嚴重的腥味，還以為沒煮熟，再煮一會兒後還是有股腥味，今天的雞肉還真有點不新鮮，小失望~

滾啊滾，開動啦~~對女生而言，這分量可吃得挺飽的~

服務生推著推車經過，看見你吃得差不多了，就會問你要不要上冰沙。這杯烏梅冰沙比起其他吃過的火鍋店都來得大杯，味道有點煙熏的味道，應該是用了煙熏梅製作。吃飽飽後來杯酸酸的烏梅冰沙，還真是解膩又清爽~

價錢不貴，還有飲料、冰沙，還附加氣派美景圍繞，還能說不划算嗎~難怪連平日中午都幾乎坐滿了食客，真不愧是名店吖~難怪在這公益路一級戰區也能站穩腳步，下次有機會再來囖！

地址：台中市西區公益路276號
營業時間：11：00am~02：00am

評評分：
環境：❤❤❤❤❤ 
服務：❤❤❤❤ 
味道：❤❤❤❤ 
價格：❤❤❤❤