Sunday, 15 March 2015

[台中]即使夏天也要吃火鍋——8鍋新穎時尚臭臭鍋

白飯飲料冰淇淋吃到飽的臭臭鍋店到處都是,這家最近在東別三弄出現的臭臭鍋又有什麼特別呢?

首先來看看菜單~



華麗麗的菜單跟一般臭臭鍋就是不太一樣,除了泡菜、麻辣、咖喱等基本口味以外,還有牛奶、南瓜、香蒜、蔥爆等等特別的口味供人選擇,算是新穎的部分吧~ :D 



自助區,有白飯、肉燥、各種醬料,飲料的部分有冬瓜茶和柳橙汁。



吃火鍋怎麼少得了醬料,這裡除了基本的醬油醋辣椒,還有香蒜醬油膏、蒜泥等等。

 

這裡的肉燥味道很不錯,而且女生最怕的肥豬油不多。 



開飯前先來擺陣~ 醬油辣椒還不錯,有辣~


 

香蒜鮮魚鍋 140NTD

端出來還挺大一鍋的,除了魚塊還有豬肉片耶,可以一次吃兩種肉類。 湯頭的蒜味不是很重,不過醬料區還是有蒜泥可以自行調味。魚肉即使煮久了也不會很硬,軟嫩的還不錯~


蔥爆羊肉鍋 140NTD

原本很想吃牛奶的說,可是又很好奇蔥爆鍋長什麼樣,就下手點了,羊肉片的分量還挺多的。


呃……只是……出現在眼前的蔥爆似乎跟我想象的不太一樣,竟然是洋蔥不是青蔥,試吃一點還是冷的,也沒什麼味道,煮一煮看會有什麼奇跡嗎顆顆~ 



鍋底的高麗菜煮軟之後,看起來還挺大一鍋的,還有大概5種火鍋料、黑木耳、金針菇等。只是煮沸之後還是沒什麼味道,重口味的偶只好加一點蒜味醬油膏,一整個提味了,不錯~因為沒有蔥,還自加了不少的青蔥,自製蔥爆的feel顆顆~ 



雞蛋則是另外附上。



泡菜 30NTD

這是我們另外單點的泡菜,但似乎在冰箱沉睡太久了,泡菜過軟沒有口感,味道也偏酸,不推。
 

這裡附上的是杜老爺冰淇淋,一共有6中口味,嘗過之後覺得只有3種口味好吃。 



吃完火鍋來杯冰淇淋就是爽~~ 



這家位於3弄的臭臭鍋,店面頗大,位子也不少,旁邊還貼心地準備了置物櫃,不怕外套沾上味道。不過這裡內用時間限時1小時,只是當天沒什麼人,店家就沒有趕人。


有機會的話,還是會想來嘗嘗牛奶鍋~

2015/6/13更新:


最近菜單又換了,不過價錢好像沒什麼變動~


南瓜鯛魚鍋 150NTD
鯛魚鍋同樣除了魚肉,還有豬肉片,魚肉的分量頗多,其他配料也不少。南瓜湯底還不錯,南瓜味挺濃郁的。



牛奶起司海鮮鍋 150NTD
海鮮鍋有肉片、魚肉、蝦子跟蛤蜊,其他配料差不多。


還豪氣地放了兩片起司~~



看著起司慢慢融化的幸福感~~牛奶湯頭喝起來像是用奶粉煮的,待起司融化以後味道才變得更濃郁,算是中上的牛奶起司鍋~


除了滷肉飯,還新增了夏天不可或缺的涼麵哦~

地址:台中市龍井區台灣大道五段3巷30弄12號 
營業時間: AM11:00 ~ PM 11:00

評評分:
環境:❤❤❤❤
服務:❤❤❤
味道:❤❤❤❤
價格:❤❤❤❤



Sunday, 15 February 2015

烤肉泡菜汤——Restaurant Korean BBQ Nak Won

突然兴致来想吃韩国餐,就带了家人去ampang,可惜常常吃的那间已经搬了,只好到另一间试试。不过今天可不是要介绍好吃的,而是狠狠地唱衰它哈~


点餐之后,就送上没人一份大蒜辣椒、烤肉沾酱和豆瓣酱。



少不了新鲜的蔬菜~





还有丰富的小菜,总共有10道小菜。基本上来说,没有一道是合格的,这样说感觉我们太挑食了,可是我们在ampang这一带吃过那么多间韩国餐,真的要说这里不好吃。首先要说最重要的泡菜,味道不是很够,只有辣味,少了泡菜独有的香味。而那一碗蒸蛋就老得好像老太婆一样,江鱼有点苦又硬,那碗水泡菜就真的像水一样没什么味道。其他就还可以接受。
 



Kimchi Jji Gae RM18
先来碗例牌泡菜汤,碗看起来是很大,只是里面的料不多,只有一些豆腐、泡菜、冬粉和一点肉片。刚说了泡菜不好吃,煮出来的泡菜汤当然也不会好吃到哪里去,汤就只是单纯辣椒酱味,如果有点葱蒜香味会更好。
 


Bibimbap RM18
再来碗例牌拌饭,端上来拌好就这样了,看不到原本的样子。这道拌饭还算合格,料挺多的,味道刚好,饭粒也不会太硬。
 



Marinated pork barbeque on hot plate RM28/pax
因为已经有很多配菜了,我们点了一人份的一起吃,可能桌子上已经太多东西了,店员在另一张桌子烤好了再端上来,看起来很小一盘。烤得刚好,肉质不会很硬,肉也有入味,不过如果分量再多一点会更好哈~




吃饱后送上来的西瓜和米茶。米茶喝一口,oh no,苦的,跟之前喝过的完全不一样,不过喝下喝下又好像有一点人参味,不过大家好像有点喝不下去。

在ampang这个韩国餐的一级战区,这一间真的不懂为什么还可以开酱久酱多分店。可能我们吃过好吃的,嘴巴变挑剔了,可是真的不会再来这间店了哈~

地址:
A11-1-1, Jalan Ampang Utama 2/2, One Ampang Business Avenue, Taman Ampang Utama, Ampang, 68000.
营业时间:
Mon.-Sun. 11:00-23:00
评评分: 
环境:❤❤❤❤

服务:❤❤❤
味道:❤❤
价格:❤❤❤ 


Thursday, 5 February 2015

千层蛋糕Mille Crepe——Nadeje

趁着假日跑到马六甲去,终于有机会吃到朝思暮想的Nadeje啦~~


终于来到咯,因为过了午餐时间,而且是平日,所以没什么人排队,不过位子也剩不多。



冰箱里满满诱人的蛋糕,忍不住想每一种都吃一口!!


新年期间还推出新年promotion。


坐下来之后,店员拿来menu,这里也有提供正餐类的,不过我们今天的目标是蛋糕!!menu上面还有标记有没有酒精。虽然只有十几种,可是我们也犹豫了很久,好难决定啊~~~


先来两个!



Mango yogurt RM9.50

芒果的味道不是很浓,也没有什么yogurt的味道,普普通通,只能说没什么特别印象。


Strawberry Chocolate RM9.50

这一款的面皮是巧克力口味的,夹层是普通的cream,上面一层strawberry topping。全部综合吃起来,巧克力味不是很重,strawberry味也不是很重,也是普通。


Cafe Mocha RM9.50

吃不够再打包两个回家吃,就算放隔夜也没有影响口感。这一款之前没试过,没想到一试惊人。巧克力面皮中间夹着mocha cream,又有几层普通的cream中和浓郁的味道,上面还有一层巧克力酱,整个口味跟层次感都很棒!!如果不怕热量高不妨试试~ 下次一定再点!❤

Original RM8.50

原味是之前吃过大家一致觉得最好吃的,也听到店员介绍说是最好卖的。这次也没有退步,还是一样有香醇的蛋香味,可能加了custard吧,就是跟其它口味不同。

一般上如果要打包带到很远的地方,店员都会建议买保温袋和干冰(大概RM1~2,因为上次已经买过保温袋,所以这次就打算不买干冰带回去看看可不可以,没想到里面还是有附上一小包,服务还不错。


这几年来都维持在这个价钱上下,虽然比起蛋糕来说算是贵一点,而且原料也很简单,但是它的制作过程真的很费时,所以吃起来还算挺值得的~~


地址:G-23B, EG 4 & EG 5, Ground Floor, Mahkota Parade, 75000 Melaka.
营业时间:11:00am - 10:00pm


评评分:

环境:❤❤❤❤
服务:❤❤❤
味道:❤❤❤❤
价格:❤❤❤ 



Wednesday, 14 January 2015

[台中]創意義大利麵——創義麵(東海店)

“今天要吃什麼?” 每次一班朋友要吃午餐,想不到吃什麼的時候,總是會有人提議去吃創義麵,這裡的確是適合大夥兒聊天聚會,消費又不會太高的地方。只是吃了那麼多次,現在才想說來分享一下好了~



說好是創義面,除了基本白醬紅醬青醬,還有很多種不同的選擇。


餐桌上都擺放著一瓶開水,喝完了服務生也會補充。用酒瓶裝水應該也是種特色吧!


鮮蝦乾貝茄汁奶油寬麵 170NTD

這是朋友們最常點的,這裡也提供加大的服務,只要加20元就可以了,不過一般分量已經足夠女生吃。醬汁的色澤看起來就很誘人,還有挺大隻的蝦仁,醬汁的味道濃郁,麵條也有吸收到醬汁的味道,難怪可以抓住大家的胃口。如果不喜歡寬麵,也可以改成細麵。


泰式酸辣蝦麵 150NTD

這裡都可以選擇辣度,愛吃辣當然得要大辣,辣度真的很夠,蝦仁也很多,用料實在。不過少了泰式香料的味道,少了點酸味。


煙熏鮭魚辣椒寬麵 150NTD

因為不喜歡寬麵,所以改成了細麵。鮭魚的分量不多,只有上面幾片,配料也只有墨西哥辣椒。


不過這鮭魚真的好好吃哦,如果再多幾片就好了,醬汁蒜味也很濃。


黃芥末雞肉麵 140NTD

這道可是我心目中的第一位,第一次吃黃芥末意大利麵是在這裡,一吃之下還真是大為驚艷,後來在別家都吃不到這一味。醬汁真的很合我胃口,酸酸的很開胃。配料只有雞肉、綠豆和洋蔥,如果多一點青菜就好了。(這是有一次晚上店裡比較多人,碟子就變得沒那麼華麗了顆顆)


嗜辣的人如果覺得不夠辣,可以跟服務生要辣椒,店家特製的辣椒味道很不錯,加一點可以讓麵有不一樣的風味哦~



沒點一份餐都有附飲料,有紅茶、奶茶、咖啡和柳橙汁可以選擇,奶茶只是紅茶加一包砂糖和一顆奶球這樣。不過也挺划算的。


店裡位子挺多的,適合聚餐,不過平日也很多人,常常要排隊等很久,盡量避開尖峰時間就可以好好享受一餐囖!


地址:台中市龍井區新興路15巷16號
營業時間:11:00~22:00

評評分:
環境:❤❤❤❤
服務:❤❤❤❤
味道:❤❤❤❤
價格:❤❤❤❤